Shuffle 2: Lobbykurs, Bedrifter og organisasjoner bruker millionbeløp årlig for å få saken sin hørt av politikere. Men det er ikke alltid så lett å vite hva som virker. Hvordan går du frem? Når bør du ta en telefon – og til hvem? v/ Eva Kvelland og Kjetil Nordhus.
i2: Bardrift for klubbscener Mange scener får store deler av inntekten sin gjennom bardrift. Men hvordan drifter man en god bar, og hvordan kan man ved relativt enkle grep drifte smartere og øke inntjeningen? I denne workshopen ser man på alt fra logistikk, næring, personalstruktur, opplæring, timelister, sikkerhet, systemer osv. Vi vil også gå inn på hvordan man kan kutte kostnader ved å se leverandøravtaler og forhandle nye og bedre avtaler, kontakt med ulike etater, barteknikk, trender og vareutvalg. v/ Dan Michael Danino og Anders Ugmod. NB! Begrensede plasser! Påmelding her.
